Έφυγε από τη ζωή ο επιχειρηματίας Χρήστος Παπαδημητρίου σε ηλικία μόλις 44 ετών, έπειτα από γενναία μάχη για την υγεία του, βυθίζοντας στη θλίψη την Καλαμάτα.
Σύμφωνα με το eleftheriaonline.gr, ο Χρήστος Παπαδημητρίου αποτέλεσε την τρίτη γενιά στην εταιρεία «Παπαδημητρίου Χ.Κ. Α.Β.Ε.Τ.», γνωστή από τα αγαπημένα προϊόντα «Kalamata Papadimitriou» και με σημαντική τυποποιητική και εξαγωγική δραστηριότητα στον χώρο του ελαιόλαδου, του βαλσαμικού ξiδιού, της μουστάρδας και άλλων προϊόντων τροφίμων, έχοντας αφήσει τα χρόνια της ενασχόλησής τη σφραγίδα του στην εταιρεία με τις καινοτομίες που είχε εισάγει.
Η κηδεία του θα γίνει το Σάββατο στις 11 π.μ. στον ναό της Υπαπαντής στην Καλαμάτα.
Χρήστος Παπαδημητρίου: Η πορεία του
Το 1939, ο 29χρονος Χρήστος Παπαδημητρίου ίδρυσε την εταιρεία που υπάρχει ακόμ στην Καλαμάτα. Αρχικά δραστηριοποιούνταν με το εμπόριο και την εξαγωγή τοπικών προϊόντων της Καλαμάτας όπως αποξηραμένα σύκα, ελιές Καλαμών και ελαιόλαδο. Από το 1950 μπήκε στη βρετανική, την ολλανδική και τη γερμανική αγορά κυρίως μέσω της σταφίδας.
Έπειτα ανέλαβε ο Κώστας Παπαδημητρίου που όντας οινολόγος με σπουδές στη Γαλλία εξέλιξε την εταιρεία και δημιούργησε το πρώτο ελληνικό βαλσαμικό ξίδι από κορινθιακή σταφίδα.
Το 2004 είχε έρθει η ώρα του εγγονού Χρήστου Παπαδημητρίου να αναλάβει τα ηνία της εταιρείας. Υπό την καθοδήγησή του, αναπτύχθηκαν νέες σειρές προϊόντων βασισμένες στο βαλσαμικό ξίδι, όπως οι κρέμες βαλσαμικού και οι μεσογειακές μουστάρδες.
Επιδιώκοντας όλα τα προϊόντα της εταιρείας να διατηρούν την ελληνική τους ταυτότητα, αξιοποιήθηκαν πλήρως τα τοπικά προϊόντα όπως το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, το βαλσαμικό ξίδι, το ελληνικό μέλι και φρούτα Μεσσηνίας.
Υπό την καθοδήγησή του, το 2013 η εταιρεία εντάχθηκε στο διεθνές δίκτυο Endeabor, καταφέρνοντας να είναι η πρώτη ελληνική εταιρεία στον κλάδο των τροφίμων που γίνεται μέλος.
Ειδήσεις σήμερα:
Πλακιάς: Τέλος στην κόντρα με Καρυστιανού – «Δέχομαι την απόφαση για τη συναυλία»
Ψάρια: Τα 32 που πρέπει να τρώτε και τα 5 που καλύτερα να αποφεύγετε
Βλαδίμηρος Κυριακίδης: Πήρε θέση για τον Μάρκο Σεφερλή και τη Ματούλα Ζαμάνη (Video)