Κάθε Σεπτέμβρη, πιάνω τον εαυτό μου να αναρωτιέται τι θα συμβούλευα τα βλασταράκια μου, τα παιδιά μου στο Πανεπιστήμιο, και τους φίλους μου για το τι να κάνουν στην μνημονιακή Ελλάδα που να αξιοποιεί τις γνώσεις τους μεν αλλά και να έχει και ένα (σχετικά) σίγουρο εισόδημα δε.
Χρόνος μπαίνει, χρόνος φεύγει…κι εγώ μένω με τα ίδια θέλω και τους ίδιους προβληματισμούς. Από το παράθυρό μου τα καλοκαίρια, βλέπω έξω μερικά κατσίκια την Καρυστία να βόσκουν αμέριμνα, να βόσκουν χωρίς να ξέρουν τα ίδια ότι το γάλα που φτιάχνουν έχει όλα τα χαρακτηριστικά ώστε να δώσει εξαιρετική γραβιέρα και αυτή η γραβιέρα με κατάλληλη τυποποίηση και επιθετικό πλάνο εξαγωγών να μπορέσει (ή μάλλον θα μπορούσε!) να πωληθεί σε όλα τα ντελικατέσεν μαγαζιά της Ευρώπης ως “ΠΟΠ Γραβιέρα Καρύστου” προς 30 (τριάντα! Ναι!) ευρώ το κιλό! Είναι τόσο εξαιρετική η γραβιέρα στην Καρυστία που άνετα μπορεί να “κτυπήσει” τέτοια τιμή αν κάτσουμε βεβαίως πρώτα και την κάνουμε προϊόν ονομασίας προέλευσης (ΠΟΠ).
Και αντί λοιπόν, να σχεδιάσουμε μαθήματα στα ΑΕΙ που να δίνουν τέτοια εφόδια στα παιδιά μας (μια σχετική μου πρόταση πριν από λίγα χρόνια στο Τμήμα Χημείας που υπηρετούσα για νέο μάθημα τυποποίησης και εξαγωγής τροφίμων απορρίφθηκε με την αιτιολογία ότι “ξεφεύγει από τα όρια της Χημείας”! Φευ!) ασχολούμαστε με πράγματα και γνώσεις ξεπερασμένες.
Δεν είναι ξεπερασμένη η διδασκαλία των γερμανικών στην πέμπτη τάξη δημοτικού όταν σήμερα τα παιδιά μας χρειάζονται κινέζικα και ισπανικά; Δεν είναι ξεπερασμένη η διδασκαλία “στεγνών” μαθημάτων στα ΑΕΙ χωρίς στοιχεία επιχειρηματικότητας για να μπορούν οι αυριανοί απόφοιτοι των ΑΕΙ να σταθούν στα πόδια τους και να φτιάξουν μια δική τους εταιρεία εξαγωγής τροφίμων ή αγροτουρισμού;
Αλλά για να στήσουν μια τέτοια εταιρεία, θα πρέπει να περάσουν από μια τράπεζα και να ζητήσουν ένα δάνειο! Και εκεί θα τους πουν, όταν ζητήσουν «πώς μπορώ να δανειστώ 200.000 ευρώ για να στήσω μια δική μου εταιρεία τυποποίησης και εξαγωγής τροφίμων», “έχετε εταιρεία με 3 ισολογισμούς ή μιλάμε για νέα εταιρεία; αν μιλάμε για νέα εταιρεία, το επιτόκιο είναι πολύ υψηλότερο”, “έχετε ακίνητο προς υποθήκευση στο όνομά σας;”, “έχετε business plan;” και άλλα σχετικά. Και καλά το business plan, αλλά με τέτοιες προϋποθέσεις, κανένας νέος πτυχιούχος δεν θα είναι σε θέση να πάρει ποτέ δάνειο και να στήσει την δική του επιχείρηση.
Άρα το ζητούμενο είναι το Κράτος να δει με άλλο μάτι την νεανική επιχειρηματικότητα και να ανοίξει λίγο τις χρηματοδοτικές κάνουλες προς νέους ανθρώπους με ιδέες και εξαγωγικά projects. Συνάμα, θα είναι χρήσιμο, στον Σύριζα και στο Μέρα25 να ασχοληθούν λίγο πιο σοβαρά με το θέμα της πρωτογενούς παραγωγής και το ποιες καλλιέργειες έχουν μέλλον και εξαγωγικό δυναμικό. Διότι τίποτα απολύτως δεν έγινε από το 2015 μέχρι σήμερα, είτε με Σύριζα είτε με ΝΔ κυβέρνηση.
Και εν τέλει, αν δεν αξιοποιήσουμε τα προγράμματα σπουδών στα σχολειά και στα ΑΕΙ, τότε πώς θα εκπαιδεύσουμε επαρκώς τους νέους ανθρώπους ώστε να στήσουν δικές τους δουλειές και να μειωθεί έτσι η ανεργία; Με ευφυολογήματα και ευχολόγια καμιά νέα θέση εργασίας δεν μπορεί να δημιουργηθεί. Και αυτό ακόμα μάλλον δεν το έχει καταλάβει κανένα δεξιό ή κεντρώο ή αριστερό κόμμα…
Αυτά που πρέπει να γίνουν είναι απλά:
1. Επικαιροποίηση όλων των προγραμμάτων σπουδών σε όλα τα ΑΕΙ που δίνουν πτυχία στις Θετικές Επιστήμες και στα Οικονομικά,
2. Οι θέσεις των Υπουργών Ανάπτυξης και Αγροτικής Ανάπτυξης να σταματήσουν να είναι πολιτικές αλλά να γίνουν εσαεί τεχνοκρατικές και
3. Το Κράτος θα πρέπει να δίνει δάνεια με μηδενικό επιτόκιο στους νέους επιστήμονες που θα θελήσουν να φτιάξουν εξαγωγική εταιρεία τροφίμων ή αγροτουρισμού.
Η Ελλάδα είναι ευλογημένος τόπος και παράγει παγκόσμιας κλάσης ελαιόλαδο, βρώσιμες ελιές, τυριά, κρέατα, αλλαντικά και βότανα. Αυτά τα τρόφιμα μπορούν άνετα να σταθούν στα πιο ακριβά delicatessen σε Λονδίνο, Νέα Υόρκη, Τόκιο και Παρίσι. Μιλάμε για πολλές νέες θέσεις εργασίας που θα αυξήσουν και το ΑΕΠ αλλά και θα βελτιώσουν το εμπορικό ισοζύγιο της χώρας. Οι υπεύθυνοι αυτών των πολιτικών πρωτοβουλιών σε Μέρα25 και Σύριζα τι έχουν επιπλέον να προσθέσουν; Και αναφέρομαι επίτηδες σε αυτά τα δύο κόμματα μιας και τα κεντροδεξιά κόμματα ποτέ δεν έκαναν και ποτέ δεν θα κάνουν το ελάχιστο επ’αυτών.
Τα άρθρα που δημοσιεύονται στην κατηγορία «Απόψεις» εκφράζουν τον/την συντάκτη/τριά τους και οι θέσεις δεν συμπίπτουν κατ' ανάγκην με την άποψη του koutipandoras.gr
