Η εισαγγελέας της έδρας, κατά την έναρξη της διαδικασίας, προσκόμισε στο δικαστήριο, για να συμπεριληφθεί στην διαδικασία, έγγραφο – απόσπασμα από το βιβλίο συμβάντων της Γαλακτοκομικής Σχολής, το οποίο έστειλε ο δικηγόρος Ανδρέας Αθανασόπουλος στον εισαγγελέα Πρωτοδικών που άσκησε την ποινική δίωξη.
Ο κ. Αθανασόπουλος είναι ο δικηγόρος τον οποίο είχε ορίσει το Δ.Σ του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ να παρέχει νομικές υπηρεσίες στον πρώην διευθυντή της Γαλακτοκομικής Σχολής.
Η προσκόμιση του εγγράφου προκάλεσε την έντονη αντίδραση της υπεράσπισης του πρώην διευθυντή της Γαλακτομικής, ειδικά του Αλέξη Κούγια, που το χαρακτήρισε ανήθικο και απαράδεκτο, καθώς, όπως είπε, δεν φέρει καμιά υπογραφή.
Μάλιστα, ανέφερε πως, εκ μέρους του εντολέα του, καταθέτει μήνυση για απιστία σε βάρος του κ. Αθανασόπουλου, διότι, όπως υποστήριξε, από δικηγόρος υπεράσπισης πέρασε στην πολιτική αγωγή.
