Ο Bruno Gualano, καθηγητής φυσιολογίας στο Πανεπιστήμιο του Σάο Πάολο, χώρισε 40 ποδηλάτες σε τρεις ομάδες. Σε εκείνους που έπιναν λιγότερο από ένα φλιτζάνι καφέ την ημέρα, σε εκείνους που έπιναν περίπου δύο φλιτζάνια και σε εκείνους που έπιναν τρία φλιτζάνια ή περισσότερα.
Οι ποδηλάτες έλαβαν ένα χάπι καφεΐνης 400 mg που ισοδυναμεί με τέσσερις καφέδες, το οποίο τους δόθηκε μία ώρα πριν την προπόνηση.
Ο Gualano διαπίστωσε ότι σχεδόν κάθε αναβάτης πήγαινε ταχύτερα μετά την κατανάλωση του χαπιού – καφεΐνης. Η ταχύτητά τους ήταν κατά μέσο όρο 3,3% πιο γρήγορη σε σύγκριση με πριν την ταχύτητα που είχαν πριν πάρουν το χάπι που ήταν 2,2%. Οι επιδόσεις τους ήταν βελτιωμένες ανεξαρτήτως με το πόσο καφέ κατανάλωναν οι αθλητές καθημερινώς.
Μήπως λοιπόν, ένα γρήγορο espresso είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεσαι πριν πας γυμναστήριο;
